中国茶研究講座・武夷岩茶2025 第４回「水仙と肉桂を飲む」（札幌・7月12日PM）

ある程度の中国茶の枠組みを学んだ方を対象として、
”こだわりのある専門店で、自在にお茶を選べる”をゴールに、
もう少し踏み込んだ内容をお伝えし、整理して飲んだ経験を積んでいただく講座が「中国茶研究講座」です。

武夷岩茶2025の第4回は「水仙と肉桂を飲む」として、武夷岩茶の生葉生産量の多くを占める、二大品種である水仙と肉桂を飲んでいただく回です。
「水仙」と「肉桂」は武夷岩茶の中でももっともベーシックな銘柄と言えるかと思います。
その分、軽視されることも多いのですが、一方で非常に奥の深い品種でもあります。

今回の講座では、タイプの異なる水仙と肉桂を飲んでいただき、それぞれの味と香りの特徴について整理していきます。

武夷岩茶の奥の深さが良く分かる飲み比べになるかと思います。

＜日時＞　2025年7月12日(土)　13:30-15:30　（開場13:15）

＜会場＞　北農健保会館　3階　小会議室
札幌市中央区北4条西7丁目1番4

JR札幌駅より徒歩5分。
京王プラザホテル札幌の通りを挟んだ南側。斗南病院の北側。

＜会費＞　8,000円　※当日申し受けます。クレジットカード、電子マネー決済（交通系、iD、Quickpay）、QRコード決済（PayPay、d払い、au Pay）も可能です。

＜定員＞　15名　（現在の残席：9 席）