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ある程度の中国茶の枠組みを学んだ方を対象として、
”こだわりのある専門店で、自在にお茶を選べる”をゴールに、
もう少し踏み込んだ内容をお伝えし、整理して飲んだ経験を積んでいただく講座が「中国茶研究講座」です。
武夷岩茶2025編の第１回は「武夷岩茶とは何か？」として、武夷岩茶の公的な定義について解説します。
また、武夷岩茶と閩北烏龍茶の違い、洲茶や半岩茶、正岩茶の違いを飲み比べて、違いを体感いただきます。
あわせて武夷岩茶の歴史についての概略もお話しし、歴史的な発展経緯についても整理してお伝えしていきます。
＜当日試飲予定の茶葉＞
正岩茶、半岩茶、洲茶、外山茶など8種
正岩茶、半岩茶、洲茶、外山茶など8種
＜日時＞ 2025年6月7日(土) 10:30-12:30 （開場10:15）
＜会場＞ 錦ハーモニービル 第1会議室
名古屋市中区錦1-8-18 錦ハーモニービル2階
地下鉄「伏見駅」より徒歩3分、「丸の内駅」より徒歩6分
錦通すぐ、御園小学校向かい
＜会費＞ 8,000円 ※当日申し受けます。クレジットカード、電子マネー決済（交通系、iD、Quickpay）、QRコード決済（PayPay、d払い、au Pay）も可能です。
＜定員＞ 15名 （現在の残席：14 席）
予約
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