ご好評いただいております、セミナー「標準」を読むにつきまして、

• 第４回（烏龍茶）の12月開催日程（東京）

が確定いたしましたので、ご案内いたします。

 

第４回　烏龍茶の標準

セミナーシリーズの第２回以降は、実際にお茶を飲みすすめながら、標準での定義や製法をご紹介しています。

第４回は「烏龍茶」がテーマです。

今回は中国大陸で生産されている烏龍茶に絞り、安渓鉄観音、武夷岩茶、鳳凰単叢をとりあげます。
これらのお茶の標準的な品質のお茶を存分にテイスティングいただきながら、翻訳資料をもとに「標準」を読み解いていきます。

烏龍茶の「標準」による正確な定義を知りたい方から、最近のトレンドを押さえておきたい方まで、幅広くご参加いただけます。

詳細につきましては、各予約ページをご確認ください。

※12月1日追記）12月10日開催分のリンクに誤りがございました。現在は修正しておりますので、ご利用ください。

なお、地方開催については、第3回・第4回をセットにし、1月中旬以降の開催を予定しております。